百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shari Wu
31 食譜 99 粉絲

韓國麵包

韓國麵包

描述

此款麵包不加任何油脂,添加了有機黑麥麵粉,吃起來更為健康喔!

步驟

  • 將所有乾料放入盆中再加入濕料扮成團,牛奶可以慢慢加,因為沒添加油,所以比較乾,如有麵包機就麵包機代勞,打成團即可。

    將所有乾料放入盆中再加入濕料扮成團,牛奶可以慢慢加,因為沒添加油,所以比較乾,如有麵包機就麵包機代勞,打成團即可。

  • 拌成團後蓋上保鮮膜鬆弛15分。

    拌成團後蓋上保鮮膜鬆弛15分。

  • 15分後,先預熱170,手可以抹油防沾黏,將麵團分8-10份,搓圓放入烤盤,進烤箱170/5分鐘,拿出烤盤在每個麵團噴水10次,再進烤箱170/5,再拿出烤盤再次噴水10次,進烤箱調降為150/25-30分。

    15分後,先預熱170,手可以抹油防沾黏,將麵團分8-10份,搓圓放入烤盤,進烤箱170/5分鐘,拿出烤盤在每個麵團噴水10次,再進烤箱170/5,再拿出烤盤再次噴水10次,進烤箱調降為150/25-30分。

小撇步

此配方參考瑪莉的料理世界。

4.7 萬 瀏覽
avatar
Shari Wu 31 食譜 99 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 10 則
default avatar

  • 黃宜汝
    黃宜汝

    請問做出來為什麼不會烈。也沒有澎。吃起來是紮實而不是Qq的是什麼原因

  • Amy
    Amy

    一定要有全麥或黑麥麵粉嗎 可以用高筋麵粉或預拌粉代替嗎

  • 請問醬油 是哪種的呢?

    你好,普通的清醬油就可以了,不可以用醬油膏哦。

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 糖醋排骨 瓜仔肉 杏鮑菇 櫛瓜 家常菜 香菇雞湯 鮭魚 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 菠菜 地瓜 雞胸肉 雞肉 排骨 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 炒麵 竹筍 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 南瓜 三杯雞 早餐 酸辣湯 粽子 滷肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 豆腐 餅乾 雞湯 番茄炒蛋 白菜滷 四季豆 小黃瓜 蒸蛋 番茄 茄子 台式泡菜 花椰菜 娃娃菜 高麗菜 馬鈴薯 金針菇 湯麵 打拋豬 義大利麵