xian 2 食譜 6 粉絲 追蹤 香Q韓國麵包 #烘焙 #麵包 403 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 20 分鐘 食材 韓國預拌粉 220g 高筋麵粉 30g 蛋 1顆 牛奶 100g 奶油 45g 醬油 5g 步驟 將預拌粉和高粉過篩放入盆子內 將蛋.醬油倒置粉類攪拌再緩緩倒入牛奶 揉成團之後加入奶油 形成一個不黏手狀態的麵糰 鬆弛30分鐘 分割1顆大約60g 揉成糰 放入預爐170度好的烤箱中 烘烤20~25分鐘 小撇步 牛奶緩緩倒入 以免倒太多麵糰無法吸收 1.6 萬 瀏覽 2015/07/09 發表