長豆炒肉末(好吃的便當料理)
食材
長豆
適量
絞肉
適量
薑末
少許
蒜末
少許
醬油
２匙
水
約1/3碗
糖
1匙
塩
1/2匙
米酒
1匙
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1 準備食材:長豆切丁,薑切末,蒜切末
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2 炒鍋燒熱後,將絞末不放油下油拌炒,並將蒜末及薑末下炒鍋,與肉末一起拌炒,直至有肉香出來,並放少許塩
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3 下長豆末,米酒,醬油,糖及水,將長豆炒熟,直至醬香氣出來,即可關火盛盤 -
4 好吃又下飯的長豆炒肉末就完成了!!
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