抹茶饅頭 列印 傳送 分享 傳送 331 留言 0 有 3 人跟著做 自己做饅頭很有成就感~~ 烹調時間45分鐘 食材 中筋麵粉 600g 酵母 6g 細砂糖 70g 老麵糰 200g 沙拉油 15g 抹茶粉 20g 1 將所有材料放入麵包機裡,攪拌均勻。 2 設定麵包機程式讓它發酵完畢後 . 加入抹茶粉在攪拌至均勻 3 接著將麵包機攪拌及發酵好的麵團 . 桿成片狀後 . 捲成捲成圓柱體。 切成相同大小的麵糰齊子,放入電鍋,做第二次發酵。 電鍋水滾後 . 蒸20分鐘就好了。 贊助 小撇步 https://www.facebook.com/panna.cotta.7127 2015/10/02 發表 1.8 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 點心烘焙 中式點心 饅頭 (622)
1 將所有材料放入麵包機裡,攪拌均勻。
2 設定麵包機程式讓它發酵完畢後 . 加入抹茶粉在攪拌至均勻
3 接著將麵包機攪拌及發酵好的麵團 . 桿成片狀後 . 捲成捲成圓柱體。 切成相同大小的麵糰齊子,放入電鍋,做第二次發酵。 電鍋水滾後 . 蒸20分鐘就好了。
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