「抹茶饅頭」食譜與作法共 25 道，步驟詳細成功率高！ - 愛料理

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找到 25 道的「抹茶饅頭」食譜

抹茶紅豆餡牛角饅頭 — 抹茶紅豆餡牛角饅頭雞哥豬妹愛澱粉🐽
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、電鍋、宇治抹茶粉、電子調理秤、砂糖、量杯、鹽巴、桿麵棍、酵母粉、不繡鋼面盆、飲用溫水、毛巾、橄欖油、紗布、紅豆泥、筷子、熟黑芝麻粒、有鍋蓋的鍋子、蒸架、菜刀、刷油棒、過篩網、烘焙紙

11 說讚

抹茶紅豆饅頭/麵包 — 抹茶紅豆饅頭/麵包 Küche am Rhein
食材：蜜紅豆、麵粉、抹茶粉、牛奶、速發酵母、糖（可省）

60 說讚

抹茶紅豆饅頭 — 抹茶紅豆饅頭賴淑芬
食材：中筋麵粉、抹茶粉、酵母、糖、油、蜜紅豆、水、鹽

56 說讚

奶香十足的抹茶饅頭 — 奶香十足的抹茶饅頭 ching
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、酵母粉、全脂牛奶、抹茶粉

61 說讚

2 跟著做

綠茶抹茶鮮奶饅頭(蒸烤爐)byCara — 綠茶抹茶鮮奶饅頭(蒸烤爐)byCara ☕️咖啡香中的烘焙工🥖
食譜更新在https://bakingwithcoffeearoma.com/綠茶抹茶鮮奶饅頭蒸烤爐/ 這款饅頭嚼著會有淡淡的抹茶香...

食材：溫水、酵母、糖、鮮奶、油、抹茶粉、中筋麵粉

473 說讚

5 跟著做

抹茶巧克力饅頭兒 — 抹茶巧克力饅頭兒 🍒菠妮娜的實驗廚房🍒
一次滿足兩種需求！

食材：中筋麵粉、糖、水、酵母、可可粉、抹茶粉

247 說讚

2 跟著做

抹茶雙色饅頭 — 抹茶雙色饅頭洛小歆
食材：中筋麵粉、糖、酵母粉、牛奶、抹茶粉、蔓越莓、綜合堅果

71 說讚

牛奶抹茶雙色饅頭 — 牛奶抹茶雙色饅頭廚房女漢子Rita's
雙色饅頭的做法，其實就是單色饅頭後段的步驟做兩次，然後把桿好的麵糰組合後捲起來～有時候想變點花樣就用刀子或模型在發酵前切劃點花紋或印...

食材：中筋麵粉、牛奶、即溶酵母、山藥泥、糖、沙拉油、無糖抹茶粉(宇治)

2,453 說讚

17 跟著做

白饅頭&漢堡饅頭&抹茶饅頭捲&花生饅頭捲 — 白饅頭&漢堡饅頭&抹茶饅頭捲&花生饅頭捲 💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
食材：中筋麵粉、水、白芝麻、白砂糖、抹茶牛奶醬、沙拉油、花生醬、酵母粉

133 說讚

🍵抹茶雙色饅頭🍵 — 🍵抹茶雙色饅頭🍵 ❤️手上路手作烘焙
分享一個我看到別人做饅頭的影片：https://youtu.be/M9qlLDxI9Ic，裡面有很多做饅頭要注意的小細節，寫得很詳細...

食材：中筋麵粉、糖、速發酵母粉、抹茶粉、牛奶

334 說讚

5 跟著做

抹茶饅頭 — 抹茶饅頭錢隆食堂
食材：中筋麵粉、酵母、細砂糖、老麵糰、沙拉油、抹茶粉

353 說讚

3 跟著做

抹茶玫瑰饅頭 — 抹茶玫瑰饅頭週末廚記
覺得四方或圓形的饅頭太單調嗎來試試看玫瑰饅頭吧很簡單喔出爐時即便單純觀賞都美好!

食材：中筋麵粉、黑糖、奶油、鮮奶、速發酵母、核桃碎、含糖抹茶粉

94 說讚

1 跟著做

抹茶紅豆饅頭（壓麵機版本） — 抹茶紅豆饅頭（壓麵機版本）琳達公主的烘焙筆記
食材：水、速發酵母、奶粉、抹茶粉、沙拉油、中筋麵粉、蜜紅豆

269 說讚

6 跟著做

雙色抹茶饅頭(老麵法) — 雙色抹茶饅頭(老麵法) 郭明華
健康手作的美味使用無油無糖的老麵法，減少酵母的用量，讓饅頭口口都充滿麵粉的香味，等待是值得的。老麵製作https://i...

食材：老麵、中筋麵粉、水、抹茶粉、糖

350 說讚

5 跟著做

抹茶地瓜饅頭 — 抹茶地瓜饅頭棉花樂樂小廚房
淡淡的抹茶香搭配地瓜餡料甜而不膩⊙ω⊙

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、糖、鹽、酵母、溫水、橄欖油、地瓜

381 說讚

2 跟著做

抹茶雙色饅頭-パンの鍋（胖鍋）製麵包機 — 抹茶雙色饅頭-パンの鍋（胖鍋）製麵包機パンの鍋（胖鍋）製麵包機
誰說麵包機只能做麵包及吐司?? 今天我們要用麵包機來在做饅頭！！！本次的饅頭是適合小朋友的小饅頭，可依家人的食量需求做調整哦...

食材：胖鍋MBG-011、抹搽粉、牛奶、橄欖油、糖、鹽、中筋麵粉、酵母粉

383 說讚

2 跟著做

[麵包機] 牛奶饅頭（蔥花/抹茶） — [麵包機] 牛奶饅頭（蔥花/抹茶） Pei Chien
食材：中筋麵粉、酵母粉、牛奶、泡打粉、白糖、鹽、橄欖油

194 說讚

抹茶雙色饅頭(有奶香味) — 抹茶雙色饅頭(有奶香味) 陸蓮兒
食材：中筋麵粉、動物性鮮奶油、溫水、酵母粉、抹茶粉、白細砂糖

186 說讚

1 跟著做

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