免壓模【青蛙造型餅乾】

♡安夏の手作人妻食堂♡
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描述

沒有餅乾壓模沒關係,用點小巧思就能做出各種造型餅乾,這款青蛙非常簡單,算是造型餅乾的入門款,大家快來試試吧😊

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食材

140克
100克
16克

步驟

  • 基本餅乾麵團請參考:http://nibon728.pixnet.net/blog/post/461088686 再分別使用抹茶粉和黑碳可可粉調色

  • 原味麵糰搓長,整成立體長方形

    原味麵糰搓長,整成立體長方形

  • 抹茶麵糰取100一樣整成立體長方形後疊上去

    抹茶麵糰取100一樣整成立體長方形後疊上去

  • 黑麵糰各8g,搓的細長圓圓放兩側(放好後建議先放冷凍至少30分鐘固定,眼睛才不會變形)

    黑麵糰各8g,搓的細長圓圓放兩側(放好後建議先放冷凍至少30分鐘固定,眼睛才不會變形)

  • 綠麵糰各20克搓長壓扁把眼睛包覆起來,即可用保鮮膜將麵團包起來做最後整形,放入冷凍固定

    綠麵糰各20克搓長壓扁把眼睛包覆起來,即可用保鮮膜將麵團包起來做最後整形,放入冷凍固定

  • 隔天即可切片,用牙籤搓鼻子,烤箱160/150,烘烤25分鐘(時間溫度請依照家裡烤箱和餅乾大小調整)

    隔天即可切片,用牙籤搓鼻子,烤箱160/150,烘烤25分鐘(時間溫度請依照家裡烤箱和餅乾大小調整)

  • 簡單的可愛青蛙就完成囉~

    簡單的可愛青蛙就完成囉~

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