酥脆芋泥丸【自然の顏餅乾趴】
描述
酥脆芋泥丸，綿密的芋泥內餡，搭配著酥脆的外皮，簡單做又好好吃。讓你一吃上癮的美味好吃點心。
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步驟
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準備食材。芋頭去皮切塊，放入電鍋蒸熟(芋頭，去皮時若擔心手會癢，可先將芋頭連皮放入電鍋內蒸個5~10分鐘，待芋頭表皮熟了後，再取出來去皮)。自然の顏餅乾，壓碎備用。
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芋泥搓揉成圓球狀，先沾蛋液，再沾壓碎的自然の顏餅乾，準備入鍋油炸。
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油鍋熱時，油溫約180度C時，放入芋泥丸炸，炸好後取出瀝油。
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酥脆芋泥丸，綿密的芋泥內餡，搭配著酥脆的外皮，簡單做又好好吃。
小撇步
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