【愛妻便當】奶油咖哩雞濃湯+奶油核桃飯

2015/10/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.7萬 298 0 1

天氣變涼了~~
今天參考MASA的食譜,完成的愛妻便當!

食材 (2 人份 45 分鐘

洋蔥 1/2
蘿蔔 1/2
去骨雞腿肉 150g
磨菇濃湯高湯 150g
咖哩粉 適量
牛奶 適量
奶油 適量
核桃 適量
鹽、黑胡椒 適量
  • 1 先將洋蔥、紅蘿蔔切片
  • 2 熱鍋加入橄欖油,將切塊狀的雞腿肉朝下煎一煎
  • 3 煎的焦香後,再加入洋蔥、紅蘿蔔拌炒
  • 4 加入咖哩粉拌炒後,再加入磨菇濃湯高湯、牛奶,中火熬煮10分鐘,完成。
  • 5 奶油核桃飯:先熱鍋加入奶油、後加入飯拌炒,再加點鹽巴、黑胡椒粉,最後再把烤好的核桃放在白飯上,旁邊放高麗菜絲、漬洋蔥裝飾,完成。
贊助

小撇步

濃湯可以用保溫杯裝,讓老公中午吃的時候也可以暖呼呼的喔!
牛奶、高湯的量可以視每個人的口味在作調整。
簡單快速美味的便當就完成囉!

共 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣