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i'Ray
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【愛妻便當】奶油咖哩雞濃湯+奶油核桃飯

【愛妻便當】奶油咖哩雞濃湯+奶油核桃飯

描述

天氣變涼了~~
今天參考MASA的食譜,完成的愛妻便當!

358 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將洋蔥、紅蘿蔔切片

    先將洋蔥紅蘿蔔切片

  • 熱鍋加入橄欖油,將切塊狀的雞腿肉朝下煎一煎

    熱鍋加入橄欖油,將切塊狀的雞腿肉朝下煎一煎

  • 煎的焦香後,再加入洋蔥、紅蘿蔔拌炒

    煎的焦香後,再加入洋蔥紅蘿蔔拌炒

  • 加入咖哩粉拌炒後,再加入磨菇濃湯高湯、牛奶,中火熬煮10分鐘,完成。

    加入咖哩粉拌炒後,再加入磨菇濃湯高湯、牛奶,中火熬煮10分鐘,完成。

  • 奶油核桃飯:先熱鍋加入奶油、後加入飯拌炒,再加點鹽巴、黑胡椒粉,最後再把烤好的核桃放在白飯上,旁邊放高麗菜絲、漬洋蔥裝飾,完成。

    奶油核桃飯:先熱鍋加入奶油、後加入飯拌炒,再加點鹽巴、黑胡椒粉,最後再把烤好的核桃放在白飯上,旁邊放高麗菜絲、漬洋蔥裝飾,完成。

小撇步

濃湯可以用保溫杯裝,讓老公中午吃的時候也可以暖呼呼的喔!
牛奶、高湯的量可以視每個人的口味在作調整。
簡單快速美味的便當就完成囉!

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