用起司片炸起司條【自然の顏餅乾趴】

1 備料，蛋打散。低粉與少許玉米粉混合均勻。

2 把2包(共8片)自然の顏蘇打餅用調理機均勻打碎(沒有調理機也能裝在夾鏈帶中用工具壓碎)

3 將起司片均勻塗上蛋液，然後一片一片疊上去，用手稍微壓緊些

4 將起司片一切為六條(約1cm寬)

5 切好的起司條沾麵粉，各面都要沾到

6 在沾蛋液，然後5.6的步驟再做一次(沾粉然後沾蛋液)

7 最後每一面都裹上剛剛打碎的餅乾(一邊沾一邊都有蘇打餅乾的香氣，真是誘人)

8 都沾好後放到冷凍冰10分鐘，使之定型一些

9 起油鍋，約麵粉放入會起泡的溫度(170度)即可下鍋油炸，要快速均勻的翻轉每一面，讓每一面都能均勻上色(動作一定要快，不然怕起司會整個融出來)

10 炸到金黃色即可取出，瞧這金黃色澤與流出的起司是否很誘人？