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小舖の廚房
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電鍋剝皮辣椒湯

電鍋剝皮辣椒湯

描述

微涼的夜晚,喝著微辣的剝皮辣椒湯,心都跟著暖和了起來^^

1,689 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡溫水至軟,蛤蜊吐砂完成,土雞滾水川燙後,用冷水沖洗乾淨。土雞放入電鍋內鍋中,倒入剝皮辣椒半罐(含湯汁ㄛ)、蛤蜊、香菇(含香菇水)。加入約8分滿的水移至電鍋。

  • 電鍋外鍋加入2米杯水,待電源跳起後,加入鹽巴或雞粉調味即可。

小撇步

每罐剝皮辣椒の大小、辣度、鹹度都不一樣ㄛ!我是在costco買の,2大瓶裝,味道真的很棒ㄛ^^

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