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剝皮辣椒香菇雞湯

剝皮辣椒香菇雞湯

描述

微辣又順口的剝皮辣椒香菇雞湯,用電鍋就可簡單做出冬季暖心湯品。

平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~
IG:pg_memoooo
https://www.instagram.com/pg_memoooo/

36 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 香菇切掉蒂頭,洗淨後雕十字花備用;雞腿切塊後,以滾水川燙去雜質。

    香菇切掉蒂頭,洗淨後雕十字花備用;雞腿切塊後,以滾水川燙去雜質。

  • 電鍋內鍋放入洗淨的雞腿、剝皮辣椒和湯汁,再加水至稍淹過雞腿,電鍋外鍋放一杯水按下開關。

    電鍋內鍋放入洗淨的雞腿、剝皮辣椒和湯汁,再加水至稍淹過雞腿,電鍋外鍋放一杯水按下開關。

  • 跳起後悶約10~15分鐘,再放入香菇,電鍋外鍋放一杯水按下開關。

    跳起後悶約10~15分鐘,再放入香菇,電鍋外鍋放一杯水按下開關。

  • 跳起後一樣再悶約10~15分鐘即可。湯頭味道若不足的話,可再加一些調味料調味;若是雞肉的軟度不足,可再多煮一下。

    跳起後一樣再悶約10~15分鐘即可。湯頭味道若不足的話,可再加一些調味料調味;若是雞肉的軟度不足,可再多煮一下。

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PG 60 食譜 531 粉絲

Hello!我是PG,是第一次進廚房就挑戰馬卡龍的料理小白,經歷無數次失敗後終於做出理想的馬卡龍,也激發自己對料理的興趣,平常喜歡邊學邊玩邊紀錄做過的每一道料理。

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留言

共 1 則
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  • 小魚
    小魚

    請問哪種的剝皮辣椒煮湯好吃

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