瑪莉廚房:炒玉米《不敗的便當菜》

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便當菜中,這道《炒玉米》絕對是不敗的料理
豆干與火腿的美妙滋味
加上蛋香和玉米的甜
無需多餘的調味
簡單快速就可完成的料理
更不怕蒸籠的洗禮後會變色或變味
重點是,它也超下飯的啊!!

食材

豆干 六塊
火腿 適量
玉米粒 適量
雞蛋 兩顆
鹽、沙拉油 少許
  • 1 豆干和火腿洗淨後切成小丁塊 雞蛋打散備用。
  • 2 炒鍋中放入少許沙拉油 以中大火先將蛋煎至半熟後 再用鍋鏟把蛋翻炒打散 加入豆干、火腿、玉米粒和少許的鹽巴調味 快速翻炒約三~五分鐘即可熄火起鍋。
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2015/10/01 發表 1.6 萬 瀏覽

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