ijustcookit 713 食譜 7,594 粉絲 追蹤 蒜香雞翅玉米 描述 這道蒜香雞翅玉米真的超級適合在週末小酌放鬆時搭配的下酒菜,各位快來嘗試看看😆 #蒜香雞翅 #玉米 #烤箱料理 #家常菜 #簡易料理 #雞肉料理 #烤盤食譜 #美食家推薦 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 中翅 12個 玉米切塊 1根 副食材 蔥切末 1根 蒜頭切末 10瓣 低筋麵粉 2大湯匙 醃料 醬油 1大湯匙 味醂 1大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 糖 1/4大湯匙 調味料 清水 30cc 鹽巴 1/4大湯匙 七味粉 1/8大湯匙 步驟 將中翅劃2~3刀並與醃料混和醃製1小時 將中翅裹上麵粉並噴上些許的油放入氣炸鍋烘烤(溫度200度,6分鐘) 翻面繼續烘烤(溫度200度,6分鐘) 冷鍋後開中火倒入1大湯匙油,油熱後放入玉米及一半的蒜末拌炒30秒再加入清水蓋上鍋蓋燜煮到清水都蒸發掉 加入中翅、剩下的蒜末、蔥花及鹽巴拌炒均勻 最後撒上七味粉即可收工 2,111 瀏覽 2023/12/30 發表