豬造型湯圓
時間
30
分鐘
-
1先將150g的糯米粉+10g的抹茶粉+15g細砂糖混合在一起 . 接著慢慢加入水 . 水不要加太多 . 加到揉起來不會很黏也不會很乾.並揉成糰狀就可以了 接著取適量的糯米糰先搓出身體跟腳還有頭部位及耳朵 -
2接著將100g糯米粉+15g細砂糖跟步驟1一樣 . 搓出鼻子跟眼睛還有腳指及尾巴的部位並黏住身體部位
-
3接著把葡萄乾黏在鼻孔部位 + 耳朵部位 接著電鍋外鍋放入一杯水 . 放入豬糯米糰於電鍋中蒸 . 蒸至熟後 就可以搭配黑糖汁或紅豆甜湯一起吃喔!
討論共 0 則