豬造型湯圓
糯米粉+抹茶粉就可以很簡單做出很可愛討喜的豬湯圓 . 不難 . 試著做看看吧! 小孩子會很喜歡的
食材
綠色身體
部份
糯米粉
150g
抹茶粉
10g
白色
部份
糯米粉
100g
水
適量
葡萄乾
些許
細砂糖
30g
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1先將150g的糯米粉+10g的抹茶粉+15g細砂糖混合在一起 . 接著慢慢加入水 . 水不要加太多 . 加到揉起來不會很黏也不會很乾.並揉成糰狀就可以了 接著取適量的糯米糰先搓出身體跟腳還有頭部位及耳朵 -
2接著將100g糯米粉+15g細砂糖跟步驟1一樣 . 搓出鼻子跟眼睛還有腳指及尾巴的部位並黏住身體部位
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3接著把葡萄乾黏在鼻孔部位 + 耳朵部位 接著電鍋外鍋放入一杯水 . 放入豬糯米糰於電鍋中蒸 . 蒸至熟後 就可以搭配黑糖汁或紅豆甜湯一起吃喔!
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