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錢隆食堂
163 食譜 447 粉絲

紫米桂圓甜糕

紫米桂圓甜糕

描述

紫米對人的身體健康還不錯 . 有補血的功效

550 說讚 1 一起做

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 1. 龍眼乾用溫水泡軟後洗淨後瀝乾備用
2. 糯米泡水2小時後瀝乾備用
3. 接著將泡好的糯米加1杯水煮成糯米飯 (外鍋一杯水)
4. 接著煮好後趁熱放入龍眼乾肉+米酒及黑糖拌勻

    1. 龍眼乾用溫水泡軟後洗淨後瀝乾備用 2. 糯米泡水2小時後瀝乾備用 3. 接著將泡好的糯米加1杯水煮成糯米飯 (外鍋一杯水) 4. 接著煮好後趁熱放入龍眼乾肉+米酒及黑糖拌勻

  • 5. 拌勻後在入電鍋中 . 外鍋入一杯水 6. 蒸好後 . 趁熱用飯匙加飯壓至緊實後 . 預冷 7. 預冷後 . 倒扣入盤中 . 旁邊可放些甜玉米粒拌著吃

小撇步

https://www.facebook.com/panna.cotta.7127

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錢隆食堂 163 食譜 447 粉絲

https://www.facebook.com/e520e3388 我喜歡料理給家人吃 喜歡看他們吃的開心及滿意的樣子 我就會很開心

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