青椒肉片炒飯
食材
梅花肉片
200g
青椒
1顆
蛋
3顆
白飯
4碗
黑胡椒粒
依喜好
烤肉醬
1匙
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1 青椒切絲.蛋液攪拌均勻備用 -
2 梅花肉片切成入口大小.用烤肉醬抓醃5分鐘
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3 熱鍋少許油.將蛋炒成碎狀.再加入肉片拌炒
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4 加入白飯拌炒均勻
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5 最後放入青椒.拌勻即可
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6 完成
小撇步
烤肉醬的鹹度高.鹹度可以自行調整
青椒最後再放可保留爽脆口感.也保有維生素營養
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