香煎白帶魚@美麗人妻Selina Wu
描述
我們到小球流去拍貓，老爺忘不了在那吃到的美味白帶魚，所以弄來了一尾，但是他說應該要在煎得恰一點，乾乾恰恰才會好吃，好吧！那就下次再努力，是說也要有魚，不然也是沒食材可以努力啦！白帶與油帶很像，一個較瘦長，另一個則是較肥美，當然口感也有不同，老爺偏愛前者，不過這魚真有那麼貴嗎？我們在小琉球被它的價格嚇到了。
步驟
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
美麗人妻的543小廚＊Selina Wu
https://www.facebook.com/selina92534
美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/chef543/
