金莎小捲(花枝)

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金莎小捲(花枝)

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說真的我對於小捲.中捲.大捲...............沒有大捲,我常常傻傻分不清楚,總之都很好吃就是了!請原諒我的不專業..........orz

超下飯的!

份量2人份烹調時間15分鐘

食材

小捲 2尾

鹹蛋黃 2顆

1先將小捲用熱水川燙過瀝乾備用
2在鍋中放入少許油,放入鹹蛋黃粹塊,半炒至起泡,再將瀝乾水熟小捲放入鍋中一起均勻半炒即可!

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小撇步

我這真的是懶人法,川燙時記得加點鹽巴,就不怕味道巴不上去!

2015/09/28 發表

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