綠豆薏仁芋圓湯 (萬用鍋)
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1綠豆＋薏仁泡水20分鐘後放進萬用鍋加水 -
2點選萬用鍋下方“豆類/蹄筋”的選項 時間會自己跳出30分鐘
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3說薏仁會吸水就是這麼回事 (綠豆是真的有軟爛
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4所以我就再放到電磁爐上加水烹煮+冰糖 煮好再放涼加冰塊
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5同時準備九份阿婆芋圓
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6水滾了之後把芋圓丟下去, 等浮起來再撈起來瀝乾！ 立刻放進預備好的冰水中, 保持QQ的彈性
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7最後加到綠豆湯中就完成了！！！
小撇步
沒喝完的拿去冰箱冰, 隔天水都被薏仁吸光了, 又變成綠豆薏仁粥............
薏仁還是不要放或另外放吧
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