蛋香薯餅
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簡單的食材跟步驟,又不會弄得油膩膩,變化出不一樣的早餐新選擇
時間
30
分鐘
食材
馬鈴薯
1顆
火腿
2片
雞蛋
1顆
鹽
適量
黑胡椒
適量
美乃滋
適量
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1用電鍋將馬鈴薯蒸熟,加入鹽巴,黑胡椒,美乃滋調味 -
2用平底鍋把火腿加熱,也增加香氣
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3火腿用馬鈴薯包起來,做成你喜歡的形狀
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4將做好的薯餅,沾滿蛋液
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5下鍋煎至表面金黃即可
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6蛋香加強版~~先煎好蛋皮再將薯餅包起來就有更明顯的蛋香 摟
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7單吃ok,夾吐司更是營養滿分喔
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小撇步
1.除了火腿也可以改成玉米粒,甜味倍增喔