蛋香薯餅

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簡單的食材跟步驟,又不會弄得油膩膩,變化出不一樣的早餐新選擇

烹調時間30分鐘

食材

馬鈴薯 1顆
火腿 2片
雞蛋 1顆
適量
黑胡椒 適量
美乃滋 適量
  • 1 用電鍋將馬鈴薯蒸熟,加入鹽巴,黑胡椒,美乃滋調味
  • 2 用平底鍋把火腿加熱,也增加香氣
  • 3 火腿用馬鈴薯包起來,做成你喜歡的形狀
  • 4 將做好的薯餅,沾滿蛋液
  • 5 下鍋煎至表面金黃即可
  • 6 蛋香加強版~~先煎好蛋皮再將薯餅包起來就有更明顯的蛋香 摟
  • 7 單吃ok,夾吐司更是營養滿分喔
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小撇步

1.除了火腿也可以改成玉米粒,甜味倍增喔

2015/09/27 發表 4,253 瀏覽

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