Pei Pei Wu 4 食譜 2 粉絲 追蹤 蛋香薯餅 描述 簡單的食材跟步驟,又不會弄得油膩膩,變化出不一樣的早餐新選擇 #家常食材 #蛋 #根莖類 #馬鈴薯 105 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 1顆 火腿 2片 雞蛋 1顆 鹽 適量 黑胡椒 適量 美乃滋 適量 步驟 用電鍋將馬鈴薯蒸熟,加入鹽巴,黑胡椒,美乃滋調味 用平底鍋把火腿加熱,也增加香氣 火腿用馬鈴薯包起來,做成你喜歡的形狀 將做好的薯餅,沾滿蛋液 下鍋煎至表面金黃即可 蛋香加強版~~先煎好蛋皮再將薯餅包起來就有更明顯的蛋香 摟 單吃ok,夾吐司更是營養滿分喔 小撇步 1.除了火腿也可以改成玉米粒,甜味倍增喔 5,596 瀏覽 2015/09/27 發表