Michelle J 1 食譜 3 粉絲 追蹤 印度烤薄餅Chapati 描述 在外面買的薄餅通常都太油 自己做的薄餅 #素食 #蔬食 #烘焙 #主題料理 490 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 全麥麵粉 200g 橄欖油 1 鹽 1 水 100ml 步驟 全麥麵粉 這個是在印度超市買的 但任何一種全麥麵粉都可行 麵粉與水混合 在製作麵團時會加上少許鹽跟油 巴掌大小 濕度大約不黏手 在桿麵團時 在雙面都放上少許橄欖油 小撇步 在桿麵團時 壓平過好幾次然後反摺 可以作出層層口感 2.2 萬 瀏覽 2015/09/28 發表