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在外面買的薄餅通常都太油 自己做的薄餅

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
全麥麵粉
200g
橄欖油
1
1
100ml
  • 1
    全麥麵粉 這個是在印度超市買的 但任何一種全麥麵粉都可行
  • 2
    麵粉與水混合 在製作麵團時會加上少許鹽跟油 巴掌大小 濕度大約不黏手
  • 3
    在桿麵團時
  • 4
    在雙面都放上少許橄欖油
小撇步

在桿麵團時 壓平過好幾次然後反摺 可以作出層層口感

2015/09/28 發表 7,027 瀏覽
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