百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
*Eagle手做料理 *
13 食譜 35 粉絲

奶油干貝燒

奶油干貝燒

描述

簡單方面的料理喔!乾煎原味也很好吃,這只是一個做法,大家也可以加入自己喜歡的調味粉喔!

467 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 首先,干貝洗乾淨

    首先,干貝洗乾淨

  • 熱鍋之後,不加油直接乾煎

    熱鍋之後,不加油直接乾煎

  • 一面微微呈白色狀時,再翻面喔別急

    一面微微呈白色狀時,再翻面喔別急

  • 我的做法是,一面呈金黃色恰恰的感覺,一面呈白色狀(有熟就好)這樣的口感會比較軟,比較鮮,干貝不會太過熟度

    我的做法是,一面呈金黃色恰恰的感覺,一面呈白色狀(有熟就好)這樣的口感會比較軟,比較鮮,干貝不會太過熟度

  • 在起鍋時,加入奶油調味可以悶一下讓奶油入味,灑上海鹽,看自己的口為增加而定喔,成功

    在起鍋時,加入奶油調味可以悶一下讓奶油入味,灑上海鹽,看自己的口為增加而定喔,成功

小撇步

煎的時候別急一面熟透成金黃色時再翻面,再翻過來一面成熟狀一面成金黃色的口感,有脆度又軟Q喔!很好吃

1.4 萬 瀏覽
avatar
*Eagle手做料理 * 13 食譜 35 粉絲

下廚的時光令人愉悅,對於繁瑣的步驟我不太追求,煮菜就是要開心料理,儘管味道不同也是自己獨有的料理創作啊!所以我的食譜大致上不不會太斤斤計較(笑)希望觀看我食譜的朋友們,我能為您對於此道料理的困惑或疑問給予一點料理創作新的想法:)

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 打拋豬 家常菜 雞肉 三杯雞 菠菜 麻婆豆腐 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 雞湯 排骨 竹筍 高麗菜 湯麵 瓜仔肉 高麗菜飯 茄子 杏鮑菇 鮭魚 蕃茄燉牛肉 番茄 炒飯 蒸蛋 炒麵 義大利麵 豆腐 粽子 早餐 雞蛋豆腐 地瓜 低脂高蛋白 櫛瓜 雞胸肉 白菜滷 金針菇 糖葫蘆 餅乾 花椰菜 酸辣湯 南瓜 四季豆 糖醋排骨 香菇雞湯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯