奶油干貝燒

429 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

簡單方面的料理喔!乾煎原味也很好吃,這只是一個做法,大家也可以加入自己喜歡的調味粉喔!

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

干貝 數顆
海鹽 適量
奶油 適量
黑胡椒粒 適量
  • 1 首先,干貝洗乾淨
  • 2 熱鍋之後,不加油直接乾煎
  • 3 一面微微呈白色狀時,再翻面喔別急
  • 4 我的做法是,一面呈金黃色恰恰的感覺,一面呈白色狀(有熟就好)這樣的口感會比較軟,比較鮮,干貝不會太過熟度
  • 5 在起鍋時,加入奶油調味可以悶一下讓奶油入味,灑上海鹽,看自己的口為增加而定喔,成功
贊助

小撇步

煎的時候別急一面熟透成金黃色時再翻面,再翻過來一面成熟狀一面成金黃色的口感,有脆度又軟Q喔!很好吃

2015/09/26 發表 7,553 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣