百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mia Tseng
6 食譜 32 粉絲

蜂蜜蔓越莓餅乾

蜂蜜蔓越莓餅乾

描述

簡單好上手。一歲以上的寶寶就可以食用囉!

934 說讚 14 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將蔓越莓果乾切碎備用

  • 奶油事先置放於室溫下,用打蛋器將奶油打碎。

  • 將砂糖加入奶油後,以打蛋器繼續攪拌,讓砂糖徹底融入於奶油中。

  • 將蜂蜜加入步驟3,再將麵粉分3次依序過篩加入。

  • 第3次加入麵粉後,同步加入切碎的蔓越莓乾。最後以刮刀讓所有食材成團。

  • 烤箱先以190度預熱,再以180度先烤15分鐘,確認餅乾表面上色後,再調至150度烤5分鐘後完成。

小撇步

奶油不需要過度打發,因此麵粉第二次加入時以刮刀代替打蛋器攪拌,避免麵粉出筋。
麵糰整平裝置塑膠袋後。放冷藏約一小時後再取出,較好以模具成型噢!

2.5 萬 瀏覽
avatar
Mia Tseng 6 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 櫛瓜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 粽子 蒸蛋 炒飯 義大利麵 小黃瓜 雞蛋豆腐 雞肉 南瓜 高麗菜飯 早餐 排骨 地瓜 豆腐 糖醋排骨 雞湯 打拋豬 糖葫蘆 炒麵 竹筍 低脂高蛋白 滷肉 番茄炒蛋 餅乾 台式泡菜 金針菇 杏鮑菇 瓜仔肉 菠菜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 酸辣湯 家常菜 雞胸肉 茄子 高麗菜 四季豆 番茄 湯麵 麻婆豆腐 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 鮭魚 香菇雞湯 白菜滷