❤烤箱料理 ❤甜蜜蜜蜂蜜迷你一口小餅乾
描述
喜歡蜂蜜甜蜜蜜的口味嗎? 吃膩了蜂蜜蛋糕嗎? 自己試試看蜂蜜餅乾吧! 吃完就會像維尼一樣愛上蜂蜜喔!
步驟
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準備好材料麵粉過篩雞蛋打成蛋液。
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將蛋液先加入過篩的麵粉中攪拌再加入蜂蜜，因為蜂蜜很濃稠所以攪拌完會像打發過的蛋液有摺痕。
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用小湯匙在烘焙紙上放下直徑約2公分的小小麵糊。
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放入預熱好180度的烤箱中烤15分鐘(可以看到麵糊開始膨脹並且飄出陣陣的蜂蜜香喔!)。
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烤完要放涼一下才會有酥酥的口感喔，剛烤好軟軟的有點像蛋糕XD
小撇步
建議放涼後密封以避免放在室溫下乾掉口感就不好囉~
