❤烤箱料理 ❤甜蜜蜜蜂蜜迷你一口小餅乾 喜歡蜂蜜甜蜜蜜的口味嗎? 吃膩了蜂蜜蛋糕嗎? 自己試試看蜂蜜餅乾吧! 吃完就會像維尼一樣愛上蜂蜜喔!

❤烤箱料理 ❤甜蜜蜜蜂蜜迷你一口小餅乾


小眼睛大世界
85 食譜 109 粉絲
收藏 978 留言 22
2 人跟著做
Picture?width=100&height=100
Picture?width=100&height=100

喜歡蜂蜜甜蜜蜜的口味嗎? 吃膩了蜂蜜蛋糕嗎? 自己試試看蜂蜜餅乾吧! 吃完就會像維尼一樣愛上蜂蜜喔!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
50g
1隻
  • 1
    準備好材料麵粉過篩雞蛋打成蛋液。
  • 2
    將蛋液先加入過篩的麵粉中攪拌再加入蜂蜜,因為蜂蜜很濃稠所以攪拌完會像打發過的蛋液有摺痕。
  • 3
    用小湯匙在烘焙紙上放下直徑約2公分的小小麵糊。
  • 4
    放入預熱好180度的烤箱中烤15分鐘(可以看到麵糊開始膨脹並且飄出陣陣的蜂蜜香喔!)。
  • 5
    烤完要放涼一下才會有酥酥的口感喔,剛烤好軟軟的有點像蛋糕XD
小撇步

建議放涼後密封以避免放在室溫下乾掉口感就不好囉~

2016/09/26 發表 2.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小眼睛大世界
85 食譜 109 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 12 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

可不加泡打粉嗎?

2 years ago
user_avatar
作者回應

我沒有加比較健康

2 years ago
user_avatar

不可調溫小烤箱可以烤嗎?

2 years ago
user_avatar
作者回應

可以啊只是要小心不要烤焦要仔細顧,還有麵糊要很薄喔😊

2 years ago
user_avatar

烤完之後冰起來,隔天吃味道會如何?

2 years ago
user_avatar

想請問小烤箱,要預熱多久?

3 years ago
user_avatar
作者回應

小烤箱的話預熱2分鐘就夠了但小心不要烤焦要隨時注意喔~

3 years ago
user_avatar

如果是用小烤箱烤的一樣是15分鐘嗎?

3 years ago
user_avatar

我覺的我怎麼用就是沒辦法像你那樣是稀的……,好挫折

3 years ago
user_avatar
作者回應

有可能是你的雞蛋比較小顆,我的一顆雞蛋重量大約在50~60g左右,如果你覺得麵糊還是太黏可以減少蜂蜜的量,如果怕不甜可以酌量加一些糖進去,加油!!

3 years ago
user_avatar

為什麼我的麵團不是稀的 而是有點黏

3 years ago
user_avatar
作者回應

因為有加蜂蜜,這是正常的,所以才需要兩根湯匙輔助。

3 years ago
user_avatar

請問如果沒有泡打粉那可以用發粉代替嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

可以喔☺️

3 years ago
user_avatar

您好! 請問這份食譜(麵糊長寬兩公分) 烤出來大概有幾片餅乾?

3 years ago
user_avatar
作者回應

您好大約30個喔~

3 years ago
user_avatar

可以不要用泡打粉嗎?

3 years ago
user_avatar
作者回應

可以喔,不過口感就會變,建議加一點油(大約10ml),讓餅乾口感脆一點,不然餅乾會變得有點軟爛。

3 years ago

大家都在查

披薩奇亞籽WMF快力鍋鳳梨酥枸杞檸檬獅王洗碗精南瓜濃湯火龍果秋葵水波爐土豆減肥餐鑄鐵鍋飛利浦IH電子鍋微波爐燒肉迷迭香3M真空保鮮盒棉花糖涼拌小黃瓜冰淇淋泡麵早午餐牛肉麵壽司鳳梨洛神花馬卡龍素食拉麵芋頭壽喜燒滷味便當水果芭樂臭豆腐普格義大利麵醬百香果奇異果蛋捲虎牌電子鍋鮑魚舒肥機紅豆芒果史雲生雞湯蜂蜜Bosch廚師機