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🍜小白菜餛飩兒🍜

🍜小白菜餛飩兒🍜

描述

我吃過得外面賣的餛飩湯麵,裡面有著小白菜丶餛飩、䓤花丶木耳絲…等的料,於是來做個餛飩水中游吧!小白菜與餛飩是很搭的一道料理喔!

152 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 切片,小白菜洗淨分切成菜梗丶菜葉2部份。

  • 起油鍋把片爆香,加入菜梗大火快炒後,加入水燜煮半熟。

  • 放入菜葉、小餛飩、塩丶味精煮至熟即可。

小撇步

餛飩不要煮過熟,否則會糊掉。

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 709 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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