🍜小白菜餛飩兒🍜
我吃過得外面賣的餛飩湯麵，裡面有著小白菜丶餛飩、䓤花丶木耳絲…等的料，於是來做個餛飩水中游吧！小白菜與餛飩是很搭的一道料理喔！
食材
小白菜
1把
市售餛飩
1小盒
薑
6片
塩
少許
味全高鮮味精
少許
水
4量米杯
葵花油
適量
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1 薑切片，小白菜洗淨分切成菜梗丶菜葉2部份。
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2 起油鍋把薑片爆香，加入菜梗大火快炒後，加入水燜煮半熟。
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3 放入菜葉、小餛飩、塩丶味精煮至熟即可。
小撇步
餛飩不要煮過熟，否則會糊掉。
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