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瀚霓媽咪小小廚房
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香煎雞腿飯

香煎雞腿飯

描述

在ig看到的超美味食譜
我家2位挑嘴小孩秒殺

原出處
https://www.instagram.com/reel/C5a4iziPsH5/?igsh=ZnJmc2IyN3A3NnY=

7 說讚

食材

調味料

步驟

  • 將雞腿撒上胡椒鹽抓勻

    將雞腿撒上胡椒鹽抓勻

  • 熱鍋將雞皮朝下煎至金黃色

    熱鍋將雞皮朝下煎至金黃色

  • 裝起備用

    裝起備用

  • 鍋不洗下奶油

    鍋不洗下奶油

  • 加入蒜末炒香

    加入末炒香

  • 將洗好的米瀝乾,下鍋子裡炒

    將洗好的米瀝乾,下鍋子裡炒

  • 加入鎌田高湯醬油炒香

    加入鎌田高湯醬油炒香

  • 將炒好的米倒入飯鍋鋪上煎好的雞腿,蓋上蓋子選主白米模式,即可完成

    將炒好的米倒入飯鍋鋪上煎好的雞腿,蓋上蓋子選主白米模式,即可完成

小撇步

1. 雞油的部份個人覺得太油,下次會倒掉1半
2. 起鍋後覺得不夠鹹可再撒上胡椒鹽
3. 鎌田高湯醬油可用ㄧ般醬油取代
4. 米和水比例1:1

2,003 瀏覽
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瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,163 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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