醃豚肉

2015/09/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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自己醃肉最健康,但此配方有點偏鹹,建議配飯吃,或是煮麵時,加入一兩片肉,會非常美味喔!

食材 (5 人份 5 分鐘

豬肉 一斤~一斤半
醃料
鹽巴 2小匙半
蒜頭 6~8顆
香油 適量
檸檬 適量
  • 1 將肉切成需要的厚薄度,切塊切條狀都可以,依照自己喜歡的需求
  • 2 醃料通通放入醃,用手抓一抓讓肉能均勻的吃到醃料
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