塔香蒜炒銀芽

192 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

自己孵安心豆芽好簡單!
沒味道的豆芽加九層塔和蒜片快炒,
就是清香又爽口美味料理囉 ! (。◕‿◕)ノ゚
更多的idea在Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

食材

自孵綠豆芽 一盆
蒜瓣 2~3顆
九層塔 適量
黑胡椒粒 少許
適量
  • 1 毛綠豆泡一夜清水後就可以放進適當的容器內,置於陰暗處生長。每天早晚各過一次水,約4天即可收成。
  • 2 整理孵好的豆芽:將口感不好的根部和子葉部分摘除。
  • 3 適量油熱鍋後加入蒜片爆香。
  • 4 將沖洗過的銀芽和九層塔加水下鍋快炒後,調味完成。
贊助

小撇步

1、把豆芽菜、九層塔和水及鹽裝在一起後一次倒進鍋裡快炒更方便。
Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

2015/09/18 發表 2,623 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣