台式炒麵[圈媽烹飪筆記]
![台式炒麵[圈媽烹飪筆記]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F123688%2F93c28212592adc0c.jpg&width=800)
描述
能讓媽媽快速上桌,而且用料可視手邊材料自行變化,是道簡便營養的家常料理。
水蓮可換成韭菜、小白菜或其他蔬菜;絞肉也可換成肉絲,這邊使用絞肉是為了小孩容易吞嚥。
▫️圈媽烹飪筆記FB https://facebook.com/oofoods/
▫️IG https://www.instagram.com/yolandachang70
▫️更多 https://instabio.cc/oomama
份量
時間
食材
步驟
-
-
-
待雞蛋全熟時,倒入醬油略滾後,加入香菇水及二碗高湯或水皆可。
-
倒入油麵、水蓮翻炒至鬆散,待湯汁收乾即可起鍋。
小撇步
水蓮易熟不耐久炒,所以最後下鍋就可以了!
水蓮也可替換成韭菜、小白菜或其他青菜。讓用餐變得更享受😊
https://www.facebook.com/oofoods/