料理甜甜圈【露營去】味噌酪梨口袋壽司

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食材

水煮鮪魚 70g
味噌 1.5小匙
美乃滋 1小碗
小黃瓜 1/2支
水煮蛋 1顆
酪梨(切片) 1/2顆
番茄醬 1小匙
白飯 300g
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
壽司海苔片(大) 2張
白芝麻 1/4小匙
  • 1 味噌鮪魚口味 將小黃瓜切絲備用,瀝乾的鮪魚加入美乃滋、味噌均勻的混合
  • 2 白飯加入白芝麻、鹽巴充分攪拌混合
  • 3 取一張海苔片,放在保鮮膜上,並將白飯以對角線的角度鋪在海苔上
  • 4 用湯匙將白飯中間稍微用凹,均勻塗上鮪魚,但保留邊緣的空間。再放上小黃瓜絲,再用些許飯,覆蓋在小黃瓜上。
  • 5 最後把海苔對角包起來,確認包好後,以保鮮膜封住,翻面讓海苔變軟黏住
  • 6 酪梨蛋包飯口味 將水煮蛋壓碎,加入美乃滋、鹽巴和黑胡椒,均勻混合。 白飯中加入番茄醬、鹽巴均勻混合
  • 7 取一張海苔片,放在保鮮膜上,並將番茄飯以對角線的角度舖在海苔上
  • 8 用湯匙將番茄飯中間稍微用凹,舖上雞蛋、酪梨,並以剩下番茄飯覆蓋酪梨
  • 9 最後將海苔對角包起來,確認包好後,以保鮮膜封住,翻面讓海苔變軟黏住
  • 10 完成了,美味開動!
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2015/09/12 發表 4,773 瀏覽

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