丁香魚炒豆乾

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和粥對味的速配小菜

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

黑豆干 2塊
丁香魚 50g
豆豉 1大匙
10g
10g
辣椒 1條
調味料--塩 1/4匙
調味料--糖 1/2匙
調味料--鷄粉 少許
  • 1 黑豆干切條跟丁香魚一起爆香
  • 2 另一鍋熱油爆香薑.蒜.辣椒片.豆豉,以中火炒香
  • 3 作法1+作法2跟所有調味料一起中火炒香入味即可
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2015/09/11 發表 3,215 瀏覽

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