免炸糖醋里肌
食材
里肌肉
200克
甜椒
2顆
太白粉水(勾芡用)
依喜好
糖醋醬
番茄醬
3大匙
糖
3大匙
水
6大匙
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1里肌肉少許醬油米酒抓醃 -
2下鍋煎至兩面金黃.6分熟
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3甜椒切塊
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4番茄醬:水:糖:醋 1:2:1:0.5 煮滾
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5放入甜椒塊拌炒
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6再加入里肌肉收汁.依喜好芶薄欠
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7完成
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8配飯
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