考拉考拉 31 食譜 177 粉絲 追蹤 糖醋里肌 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 香蒜排骨酥(冷凍食品) 300g 洋蔥 1顆 小黃瓜 1條 大蒜 適量 糖醋醬 糖 2大匙 醋 2大匙 番茄醬 2大匙 水 60ml 步驟 開始備料 1.氣炸鍋預熱180度後炸15分鐘 2.洋蔥切大片塊、小黃瓜切段、大蒜切末 3.調糖醋醬汁、將糖、蔥、番茄醬、水攪拌均勻 熱油鍋將洋蔥炒至半透明 同鍋加入小黃瓜拌炒一下 大約邊邊微焦先盛起備用 同鍋補油後加入大蒜炒香 將糖醋醬倒入鍋中,轉中小火煮至醬汁濃稠 大約像鏟子劃一道過去醬汁不會立刻合在一起就ok 加入氣炸好的里肌肉(排骨酥) 與醬汁拌炒均勻 再加入蔬菜拌炒均勻 糖醋排骨酥完成! 7,784 瀏覽 2021/07/08 發表