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考拉考拉
31 食譜 179 粉絲

糖醋里肌

糖醋里肌
33 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

糖醋醬

步驟

  • 開始備料
1.氣炸鍋預熱180度後炸15分鐘
2.洋蔥切大片塊、小黃瓜切段、大蒜切末
3.調糖醋醬汁、將糖、蔥、番茄醬、水攪拌均勻

    開始備料 1.氣炸鍋預熱180度後炸15分鐘 2.洋蔥切大片塊、小黃瓜切段、大切末 3.調糖醋醬汁、將糖、番茄醬、水攪拌均勻

  • 熱油鍋將洋蔥炒至半透明

    熱油鍋將洋蔥炒至半透明

  • 同鍋加入小黃瓜拌炒一下

    同鍋加入小黃瓜拌炒一下

  • 大約邊邊微焦先盛起備用

    大約邊邊微焦先盛起備用

  • 同鍋補油後加入大蒜炒香

    同鍋補油後加入大炒香

  • 將糖醋醬倒入鍋中,轉中小火煮至醬汁濃稠

    將糖醋醬倒入鍋中,轉中小火煮至醬汁濃稠

  • 大約像鏟子劃一道過去醬汁不會立刻合在一起就ok

    大約像鏟子劃一道過去醬汁不會立刻合在一起就ok

  • 加入氣炸好的里肌肉(排骨酥)

    加入氣炸好的里肌肉(排骨酥)

  • 與醬汁拌炒均勻

    與醬汁拌炒均勻

  • 再加入蔬菜拌炒均勻

    再加入蔬菜拌炒均勻

  • 糖醋排骨酥完成!

    糖醋排骨酥完成!

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