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Melody玩味生活札記
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香煎咖哩蘿蔔糕『牛頭牌咖哩新食代』

香煎咖哩蘿蔔糕『牛頭牌咖哩新食代』

描述

只要加蛋和櫻花蝦,能讓原本看似平凡無奇的蘿蔔糕,變身成餐廳美味的菜色,最關鍵的密祕在於使用咖哩炒醬來調味,除了增加入味之外,
也讓蘿蔔糕增加了鮮甜口感,省去備料調味麻煩,適用各式炒、煮、湯類料理~
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食材

調味料

步驟

  • 備好食材~

    備好食材~

  • 熱鍋倒油,將蘿蔔糕先煎至兩面金黃焦香,最後淋上蛋液煎熟即可...

    熱鍋倒油,將蘿蔔糕先煎至兩面金黃焦香,最後淋上蛋液煎熟即可...

  • 熱鍋倒油,先爆香蒜末、櫻花蝦,加入[調味料]、水煮勻收汁即可關火...

    熱鍋倒油,先爆香末、櫻花蝦,加入調味料、水煮勻收汁即可關火...

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  • Ted Wong
    Ted Wong

    Vl1一一一二! ,!沁

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