蛋煎蘿蔔糕｜早餐宵夜輕鬆吃
描述
常常都在煩惱早餐要吃什麼
所以自己做了蛋煎蘿蔔糕
還可以依照心情加不同的料～
Tips:
可以在蛋液中加入火腿、玉米等其他食材一起攪拌，創造不同口味。
✸影片版教學｜http://sheng.piee.pw/3cgzy3
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（有10種特別口味很好吃，包裝也很美喔）
步驟
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以中小火熱油，待油溫足夠後，將蘿蔔糕平放於鍋中，煎至金黃後翻面。 （記得要聽到滋滋聲，才代表油溫足夠喔）
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打2顆蛋到碗中，加入蔥末、鹽巴調味，將蛋液和配料打均勻。 （ 也可以加入自己想加的配料，例如：火腿、玉米等，或是直接買有特別口味的蘿蔔糕，之前試過ＸＯ、港式和麻油猴菇都很適合）
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把混合好的蛋液倒入，讓蛋液均勻分散。
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蛋液快凝固時用蛋將蘿蔔糕包裹住，翻面定型後就可以起鍋了。
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以後早餐或宵夜就多一個選擇啦～
小撇步
❶ 可以在蛋液中加入自己想加的配料，例如：火腿、玉米等
❷ 也可以直接買有特別口味的蘿蔔糕，之前試過ＸＯ、港式和麻油猴菇都很適合喔
