cooking mommy 136 食譜 344 粉絲 追蹤 酥炸芋丸 描述 外酥內軟不會太甜愈吃愈好吃 #素食 #蔬食 #家常食材 #芋頭 540 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芋頭 600g 太白粉 適量 材料二 酥油 50g 糖 80g 太白粉 60g 步驟 芋頭削皮後切片用電鍋蒸熟{外鍋2杯水}內鍋不能加水喔 蒸熟後用飯匙把芋頭壓軟再加入材料二拌勻.取少許芋泥搓成長條形外面沾少許太白粉即可 取一鍋將油加熱{中小火}即可放入油炸.要不停翻動.不能炸太久因為裡面是熟的.起鍋前開大火將油逼出即可 3 萬 瀏覽 2015/09/08 發表