百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
tfgmouse
4 食譜 2 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

很下飯的經典名菜

68 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 切末, 同時熱油鍋, 用中大火把花椒粒炒香

  • 加入切成末的白,,, 炒香

  • 放入豬絞肉, 炒至熟透, 放入兩湯匙豆瓣醬, 翻攪均勻後, 加入少許水

  • 待鍋內水滾後, 加入板豆腐, 蓋上鍋蓋轉成小火, 悶煮約七分鐘(中間不時翻攪讓材料均勻)

  • 少許太白粉勾芡, 再翻攪至湯汁稍稍收乾, 便可起鍋

  • 盛盤前放入少許

4,222 瀏覽
avatar
tfgmouse 4 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 炒麵 涼拌小黃瓜 高麗菜 馬鈴薯 鮭魚 家常菜 打拋豬 湯麵 雞肉 櫛瓜 南瓜 早餐 麻婆豆腐 菠菜 酸辣湯 滷肉 番茄 雞湯 娃娃菜 杏鮑菇 四季豆 粽子 三杯雞 金針菇 雞胸肉 豆腐 排骨 竹筍 糖醋排骨 瓜仔肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 番茄炒蛋 台式泡菜 花椰菜 高麗菜飯 茄子 玉米濃湯 義大利麵 炒飯 餅乾 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 地瓜 蒸蛋 白菜滷 雞蛋豆腐