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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
關廟麵
1捲
烏醋
2匙
醬油
1匙
白胡椒粉
適量
香油
適量
適量
  • 1
    將關廟麵放入適量的滾開水中,並用筷子攪拌,待開水再滾開後,再加入半杯冷水,調整麵條硬度。
  • 2
    烏醋、醬油、白胡椒粉倒入碗中,將煮熟麵條放入攪拌,並加入適量香油、蔥花。
  • 3
    可隨個人喜好,加入貢丸、豆芽菜等配料。
2015/09/07 發表 2.6 萬 瀏覽
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