蒜香培根蘑菇炒麵[五木拉麵]

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很期待上學的小玉米免抽上了公托小班..
才升上四年級的丞哥哥還有2個半天~
來份沒做過的麵食,當做我倆的午餐約會..
這份藏在我心裡麵的味道希望讓丞哥哥知道,馬麻的愛不會偏左或偏右,你們是我永遠的心肝寶貝!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

五木-營養麵條 2/3包
蒜頭 8-10粒
培根 3片
蘑菇 半盒
蘆筍 1把
橄欖油 2T
白酒 2T
煮麵水 適量
裝飾
辣椒末 適量
  • 1 食材洗淨備用,蒜頭去蒂頭順紋切薄片,蘑菇切適合入口大小,蘆筍切段,培根切塊狀..
  • 2 小火放入橄欖油及蒜片煎香後,將蒜片取出備用..
  • 3 放入培根煎至金黃後,取出備用..
  • 4 原鍋放入蘑菇拌炒至略帶金黃,放入蘆筍,白酒拌勻..
  • 5 另起一鍋滾水將營養麵條煮滾,撈起放入作法4再拌炒一會兒,起鍋前放入培根及蒜片就完成囉!(可酌量加入煮麵水)
贊助

小撇步

*培根已有鹹度,口味重點的,請酌量加入海塩..
*五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人。
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/
*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

2015/09/07 發表 1,277 瀏覽

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