輕食料理-泡菜雞絲炒麵[五木拉麵]

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描述

這份藏在我心裡麵的味道,獻給我的舊愛新歡,過去有你的陪伴讓我了解什麼叫做新好男人,現我的新歡陪伴我的生活,讓我日子過的充實精彩,這條路上我會陪伴著他長大,期許他的未來也能成為像你這樣的新好男人。

食材

步驟

  • 青江菜清洗後切小塊備用,雞肉絲切小段備用。

    青江菜清洗後切小塊備用,雞肉絲切小段備用。

  • 鍋內熱水煮沸後將五木拉麵營養麵條放入,順手在鍋內倒入少許油,避免撈起時麵條黏結一團。約3分鐘後撈起備用。燙好的麵吃起來就有淡淡鹹味,軟硬適中呢!

  • 鍋內放少許油,放青江菜、加鹽炒至半熟後加入雞肉絲。(因麵條帶有鹹味、泡菜也有鹹味,故這裡的鹽巴只放1/2小匙)

    鍋內放少許油,放青江菜、加鹽炒至半熟後加入雞肉絲。(因麵條帶有鹹味、泡菜也有鹹味,故這裡的鹽巴只放1/2小匙)

  • 加入泡菜拌炒,勿炒太熟,炒太熟泡菜會失去脆感。

    加入泡菜拌炒,勿炒太熟,炒太熟泡菜會失去脆感。

  • 主角上場,倒入燙好的五木拉麵營養麵條,拌炒均勻就可上桌啦!

    主角上場,倒入燙好的五木拉麵營養麵條,拌炒均勻就可上桌啦!

小撇步

五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/

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孩子的出生跟陪伴是我的動力,伴隨著他成長而變化菜色,盡量使用天然食材去烹調,希望他健康成長,相信天然的食物,用食療的方式,勝過吃一堆食品。

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