52 道使用「猪肉碎」的食譜
豆角炒肉碎
豆角炒肉碎 lingc

食材:豬肉碎、豆角、豉油、蒜頭、糖、粟粉、麻油

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港式雲吞麵
港式雲吞麵 wongs_pantry

不可以去香港也可以自己在家裡做港式的雲吞麵喔·~ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ http://bit.ly/wongspantry

食材:雲吞皮、蛋生麵、豬肉碎、蝦、磷蝦、木耳、香菇、蔥、醬油、味霖、糖

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 豆腐肉丸🍡
豆腐肉丸🍡 Kaso Kitchen

做了簡單而健康的豆腐肉丸,用硬豆腐代替部份豬肉,不但脂肪較低,而且豆腐也為肉丸帶來濕潤的口感!我自己比較喜歡豬肉和豆腐的比例為3:1...

食材:豬肉碎、硬豆腐、豉油、洋蔥、生粉、茄汁、蕃茄、糖、茄膏、蔥、紹興酒、蒜蓉

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香煎粟米肉碎餅🌽
香煎粟米肉碎餅🌽 Cat.貓貓廚房

食材:Del Monte粟米粒、雞蛋、蕃茄醬、紅蔥頭、豬肉碎、鹽、水、胡椒粉、中筋麵粉

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高麗菜封肉(悶燒鍋)
高麗菜封肉(悶燒鍋) 貓貓愛吃肉

無肉不歡的晚餐,加上低碳飲食,每餐都要肉,肉,肉... 參考了吳秉承師傅的電鍋食譜,來試試什麼是客家封肉...

食材:高麗菜、醬油、豬肉碎、太白粉、胡椒、酒、枸杞

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【影片】廣島蠔肉碎泡椰菜花飯
【影片】廣島蠔肉碎泡椰菜花飯 老娘

食材:椰菜花、廣島蠔、豬肉碎、唐芹、芫茜、蔥、冬菜、鰹魚湯包、魚露

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沙葛白菜豬肉餃子🥟
沙葛白菜豬肉餃子🥟 karenlala

食材:厚餃子皮、梅頭豬肉碎、粟粉、白菜(中)(切碎)、原黃糖、沙葛(切碎)、減鹽豉油、麻油、胡椒粉

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【影片】烤韭菜豬肉腐皮卷
【影片】烤韭菜豬肉腐皮卷 老娘

這次也是減肥良品!腐皮卷,算是很少碳水的食品! 我試過做煎炸, 但反而用烤的更好食,一滴油也不用下就相當脆口! 而且一樣可以大量製作...

食材:豬肉碎、韭菜、鹽鞠 (可用鹽1小匙代替)、蔥、蒜蓉、芫茜、糖、腐皮、胡椒粉、蛋液、酒、醬油、麻油

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彩色水餃/玫瑰餃子
彩色水餃/玫瑰餃子 俏媽艾瑪 x NA星人

看到前同事回哈爾濱過年,發現東北的家鄉年菜是彩色餃子真的大吃一驚啊!餃子控的我決心自己來做做看![典故] 吃餃子=更歲交子,「子」為...

食材:中筋麵粉、水、植物油、菠菜粉、番茄粉、豬肉絞碎、梔子花粉-黃、紅蘿蔔打碎、梔子花粉-紫、青蔥打碎、醬油、白胡椒粉、麻油、香蒜粉(可不加)、太白粉

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【影片】方魚肉碎蠔仔粥【老娘的草根飯堂】
【影片】方魚肉碎蠔仔粥【老娘的草根飯堂】 老娘

以方魚乾做湯底,加入蚵仔,米飯 無油少鹽,每一口也是純純的方魚香味 超好吃的!冬天吃一大碗,肚子暖暖飽飽的也不會胖! 影片:http...

食材:蠔仔(蚵仔)、方魚(大地魚)、鹽、豬肉碎、糖、冬菇、胡椒粉、冬菜、醬油、米 (煮成飯)、水、芫茜、唐芹、生粉

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自家製豬肉乾
自家製豬肉乾 月牙の料理教室

食材:瘦豬肉碎、發酵豆腐醬、紅糖、蜂蜜或金色糖漿、米酒、透明蜂蜜、魚露

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快速牧羊人派(豬肉)
快速牧羊人派(豬肉) 電電⚡⚡

好友來聚舊,下班回家快速準備了兩度西餐。炎夏天不宜吃羊,朋友又不吃牛,所以今次用了豬肉。加了大量蔬菜就更健康。

食材:豬肉碎、蕃茄、紅洋蔥、白洋蔥、紅菜頭粒、粟米粒、五香粉、白胡椒粉、黑白胡椒粒、香草、鹽、粟粉、快速薯蓉包、鮮奶或開水

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滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁 Una.C

食材:鮮蝦、豬肉碎、蛋、蔥花、辣椒、鹽、太白粉

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小烤箱自製豬肉乾(影片食譜)
小烤箱自製豬肉乾(影片食譜) happeabites

由於豬肉乾是“奢侈品”,越賣越貴,除了新年都比較少吃。自己动手做经济实惠,製作輕鬆,味道和外面賣的非常相似。 影片食譜☞ http...

食材:豬肉碎、黃糖、生抽、黑醬油、耗油、紹興酒、魚露、鹽、五香粉、胡椒粉、蜜糖

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【影片教學】 炸咖哩南瓜包【萬聖節限定】
【影片教學】 炸咖哩南瓜包【萬聖節限定】 老娘

食材:南瓜、高筋麵粉、豬肉碎、速發酵母、洋蔥、蛋、糖、薯仔(小)、麵包糠、棉線 70cm、水、甘筍、蒜蓉、咖喱粉、鹽

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  • 1 跟著做
麻婆豆腐
麻婆豆腐 MomOfTwinStars

食材:豆腐、豬肉碎、姜、蔥、豆豉、豆瓣醬

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小烤箱pizza。非常簡易版
小烤箱pizza。非常簡易版 阿婆廚房。張氏小廚娘

食材:高筋麵粉、鹽、蟹柳、糖、芝士、乾酵母、蝦、溫水、八瓜魚、橄欖油、豬肉碎、意粉汁、粟米

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【影片教學】泰式炒辣肉碎
【影片教學】泰式炒辣肉碎 老娘

食材:豬肉碎、九層塔、胡椒粉、檸檬葉、魚露、香茅、糖、炸蒜、料酒、蒜蓉、乾蔥、泰國辣椒膏、泰國辣椒粉、青檸

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