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克萊兒的烘焙日記
19 食譜 43 粉絲

紅豆牛奶寒天凍

紅豆牛奶寒天凍

描述

清爽、無負擔的減肥甜食

844 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋菜粉放入水(100ml),用中火煮至洋菜融化 (記得攪拌)
洋菜條融化後,用小火多滾2分鐘,熄火

    洋菜粉放入水(100ml),用中火煮至洋菜融化 (記得攪拌) 洋菜條融化後,用小火多滾2分鐘,熄火

  • 加入糖、蜜紅豆拌勻後,再加牛奶混合好

    加入糖、蜜紅豆拌勻後,再加牛奶混合好

  • 倒入模型,放在常溫等待凝固 (稍微冷卻後可以放入冰箱)

    倒入模型,放在常溫等待凝固 (稍微冷卻後可以放入冰箱)

小撇步

✓ 糖量可以依照自己的螞蟻基因調整

✓ 洋菜(寒天)條可以用洋菜(寒天)粉以1:2的比例替換

✓ 可以加入可可粉、抹茶粉做變化

✓ 牛奶可以用豆漿、杏仁奶替換

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