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運用鮭魚頭煮出美味的味增湯

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時間
15 分鐘
食材
鮭魚頭
1
豆腐
1
味增
適量
糖.鹽
適量
蔥花
適量
  • 1
    從冰箱冷凍室拿出鮭魚頭放置冷藏室退冰
  • 2
    退完冰的鮭魚頭切成適當的塊,豆腐切塊備用,味增加水攪拌均勻
  • 3
    準備適當的水量煮滾後放入切好鮭魚頭,魚頭熟了再放入豆腐跟攪拌均勻的味增
  • 4
    當所有材料都再次水滾後,加入少許糖.試看看味道,如果不足再加入鹽巴調味
  • 5
    起鍋前灑下蔥花跟少許香油就可以起鍋,鮮味十足的鮭魚味增湯美味可口
2015/09/04 發表 6,144 瀏覽
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