ㄚ文 84 食譜 80 粉絲 追蹤 櫻花蝦炒絲瓜 描述 絲瓜熱量低、水份高.是夏日祛暑清心,養身保健美容護膚的菜蔬 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #瓜果 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 絲瓜 1條 櫻花蝦 1大匙 蔥<切段> 2根 鮮味炒手<內附湯匙> 1匙 步驟 絲瓜去皮後.切滾刀塊.蔥洗淨後切段.櫻花蝦用少許開水略為清洗. 將切好的絲瓜放入沸水中汆燙後撈出. 熱ㄧ炒鍋.加入1大匙沙拉油.加入蔥白與櫻花以中火爆香撈出. 用步驟3炒鍋內的餘油放入蔥尾<蔥綠> 汆燙過的絲瓜拌炒一下.加入調味料.倒入少許水.轉大火炒勻.帶湯汁略為收乾即可熄火. 最後拌入步驟3的櫻花蝦和蔥白就可盛盤端上桌囉. 2,455 瀏覽 2015/09/02 發表