櫻花蝦炒絲瓜
櫻花蝦炒絲瓜
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絲瓜熱量低、水份高.是夏日祛暑清心，養身保健美容護膚的菜蔬
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
絲瓜
1條
櫻花蝦
1大匙
蔥<切段>
2根
鮮味炒手<內附湯匙>
1匙
-
1絲瓜去皮後.切滾刀塊.蔥洗淨後切段.櫻花蝦用少許開水略為清洗. -
2將切好的絲瓜放入沸水中汆燙後撈出.
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3熱ㄧ炒鍋.加入1大匙沙拉油.加入蔥白與櫻花以中火爆香撈出.
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4用步驟3炒鍋內的餘油放入蔥尾 汆燙過的絲瓜拌炒一下.加入調味料.倒入少許水.轉大火炒勻.帶湯汁略為收乾即可熄火.
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5最後拌入步驟3的櫻花蝦和蔥白就可盛盤端上桌囉.
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