【外宿料理】日式炒烏龍

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幾項簡單食材快速拌炒,就是一道療癒又滿足的日式炒烏龍!

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份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

烏龍麵 1包
豬培根肉片 35g
洋蔥 1/3顆
高麗菜 3~4片
日式炒麵香醋醬 1.5大匙
少許
日式美乃滋 適量
七味粉 少許
  • 1 將烏龍麵依照包奘指示煮熟後撈起,放涼備用 ;豬培根切小塊、洋蔥切細絲、高麗菜撕成小片狀備用
  • 2 平底鍋加熱,放入豬培根(本身就含不少油脂所以不必另外加油)稍微拌炒逼出油脂
  • 3 加入洋蔥絲,拌炒至稍微透明
  • 4 再加入高麗菜拌炒一下後,加入烏龍麵
  • 5 加入日式炒麵香醋醬拌炒,記得嚐嚐味道,我覺得口感稍酸,所以再加了一點點鹽,讓烏龍麵都均勻沾上香醋醬以後,再加入蔥段快速拌炒,就可以起鍋
  • 6 淋上QP美奶滋,再以七味粉提味即完成
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2015/09/01 發表 3,203 瀏覽

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