【外宿料理】日式炒烏龍

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描述

幾項簡單食材快速拌炒,就是一道療癒又滿足的日式炒烏龍!

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份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將烏龍麵依照包奘指示煮熟後撈起,放涼備用
;豬培根切小塊、洋蔥切細絲、高麗菜撕成小片狀備用

    將烏龍麵依照包奘指示煮熟後撈起,放涼備用 ;豬培根切小塊、洋蔥切細絲、高麗菜撕成小片狀備用

  • 平底鍋加熱,放入豬培根(本身就含不少油脂所以不必另外加油)稍微拌炒逼出油脂

    平底鍋加熱,放入豬培根(本身就含不少油脂所以不必另外加油)稍微拌炒逼出油脂

  • 加入洋蔥絲,拌炒至稍微透明

    加入洋蔥絲,拌炒至稍微透明

  • 再加入高麗菜拌炒一下後,加入烏龍麵

    再加入高麗菜拌炒一下後,加入烏龍麵

  • 加入日式炒麵香醋醬拌炒,記得嚐嚐味道,我覺得口感稍酸,所以再加了一點點鹽,讓烏龍麵都均勻沾上香醋醬以後,再加入蔥段快速拌炒,就可以起鍋

    加入日式炒麵香醋醬拌炒,記得嚐嚐味道,我覺得口感稍酸,所以再加了一點點鹽,讓烏龍麵都均勻沾上香醋醬以後,再加入段快速拌炒,就可以起鍋

  • 淋上QP美奶滋,再以七味粉提味即完成

    淋上QP美奶滋,再以七味粉提味即完成

小撇步

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