熱戀中的蜂蜜啤酒燉肉

熱戀中的蜂蜜啤酒燉肉

Sunny小廚房

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誰說兩人份料理難準備?
假日最適合來燉肉，熱戀口味的啤酒燉肉屬蜂蜜啤酒最對味!!
啤酒能使肉質鮮美軟嫩
蜂蜜更將滷肉的甜度提升呢

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

1盒

蜂蜜啤酒(常溫)

1罐

適量

8片

適量

1根

適量

適量

2顆

數顆

適量

適量

1
將所有食材備齊，首先薑片爆香
2
肉的部分就看看當日超市甚麼肉新鮮便宜個人比較喜歡里肌肉燉肉，相較起來比較不油膩。將肉塊放入鍋內煎至焦黃!
3
將蔥切斷，放入鍋內
4
加入醬油與糖適量、辣椒醬油:糖=6:1，或依個人口味做調整!
5
不冰的蜂蜜啤酒
6
倒入鍋內，將滷蛋、蘿蔔及想吃的配料放置鍋內，上蓋滾至約40分鐘至肉入味
7
鮮美的蜂蜜啤酒燉肉完成，最後加上點蔥末加入裝飾 :)

2015/09/01 發表 1.6 萬瀏覽

Sunny小廚房

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討論共 1 則

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很好吃, 不過我覺得時間可以久一點:) 來不急照相, 就被搶購一通了

4 years ago

作者回應

good!! 真的超好下飯的重點是不死鹹喔!!

4 years ago

熱戀中的蜂蜜啤酒燉肉誰說兩人份料理難準備? 假日最適合來燉肉，熱戀口味的啤酒燉肉屬蜂蜜啤酒最對味!! 啤酒能使肉質鮮美軟嫩蜂蜜更將滷肉的甜度提升呢