熱戀中的蜂蜜啤酒燉肉
描述
誰說兩人份料理難準備?
假日最適合來燉肉，熱戀口味的啤酒燉肉屬蜂蜜啤酒最對味!!
啤酒能使肉質鮮美軟嫩
蜂蜜更將滷肉的甜度提升呢
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將所有食材備齊，首先薑片爆香
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肉的部分就看看當日超市甚麼肉新鮮便宜 個人比較喜歡里肌肉燉肉，相較起來比較不油膩。 將肉塊放入鍋內煎至焦黃!
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將蔥切斷，放入鍋內
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加入醬油與糖適量、辣椒 醬油:糖=6:1，或依個人口味做調整!
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不冰的蜂蜜啤酒
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倒入鍋內，將滷蛋、蘿蔔及想吃的配料放置鍋內，上蓋滾至約40分鐘至肉入味
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鮮美的蜂蜜啤酒燉肉完成，最後加上點蔥末加入裝飾 :)
楊吉利
Ivy Wu
