熱戀中的蜂蜜啤酒燉肉

人妻Sunny
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描述

誰說兩人份料理難準備?
假日最適合來燉肉,熱戀口味的啤酒燉肉屬蜂蜜啤酒最對味!!
啤酒能使肉質鮮美軟嫩
蜂蜜更將滷肉的甜度提升呢

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

1盒
適量
8片
適量
1根
適量
適量
2顆
數顆
適量
適量

步驟

  • 將所有食材備齊,首先薑片爆香

    將所有食材備齊,首先薑片爆香

  • 肉的部分就看看當日超市甚麼肉新鮮便宜
個人比較喜歡里肌肉燉肉,相較起來比較不油膩。

將肉塊放入鍋內煎至焦黃!

    肉的部分就看看當日超市甚麼肉新鮮便宜 個人比較喜歡里肌肉燉肉,相較起來比較不油膩。 將肉塊放入鍋內煎至焦黃!

  • 將蔥切斷,放入鍋內

    將蔥切斷,放入鍋內

  • 加入醬油與糖適量、辣椒
醬油:糖=6:1,或依個人口味做調整!

    加入醬油與糖適量、辣椒 醬油:糖=6:1,或依個人口味做調整!

  • 不冰的蜂蜜啤酒

    不冰的蜂蜜啤酒

  • 倒入鍋內,將滷蛋、蘿蔔及想吃的配料放置鍋內,上蓋滾至約40分鐘至肉入味

    倒入鍋內,將滷蛋、蘿蔔及想吃的配料放置鍋內,上蓋滾至約40分鐘至肉入味

  • 鮮美的蜂蜜啤酒燉肉完成,最後加上點蔥末加入裝飾 :)

    鮮美的蜂蜜啤酒燉肉完成,最後加上點蔥末加入裝飾 :)

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人妻Sunny 5 食譜 13 粉絲

忙碌的小企劃,執行一週至少三次下廚的計畫

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留言

共 1 則
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  • Ada Kao
    Ada Kao

    很好吃, 不過我覺得時間可以久一點:) 來不急照相, 就被搶購一通了

    good!! 真的超好下飯的 重點是不死鹹喔!!

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