百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱特的廚房小記
24 食譜 1,611 粉絲

啤酒燉豬肉

啤酒燉豬肉

描述

啤酒除了去腥之外裡面的酵素會讓肉質軟嫩,同時也增添了更濃厚的麥芽風味
下次大家有喝不完的啤酒就來試試吧 !

歡迎看看我的
IG https://www.instagram.com/katekatespace/
臉書 https://www.facebook.com/Kate.Kitchen.Note

77 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 主要食材

    主要食材

  • 肉撒鹽靜置10分鐘

    肉撒鹽靜置10分鐘

  • 香煎豬肉

    香煎豬肉

  • 原鍋炒洋蔥和蒜

    原鍋炒洋蔥

  • 加入紅蘿蔔和番茄

    加入紅蘿蔔番茄

  • 加入醬油、糖和煎好的豬肉

    加入醬油、糖和煎好的豬肉

  • 加入迷迭香、啤酒和水,壓力鍋煮20分鐘,一般鍋子燉煮40 分鐘

    加入迷迭香、啤酒和水,壓力鍋煮20分鐘,一般鍋子燉煮40 分鐘

  • 最後再放入鴻喜菇煮5 分鐘,加入些許鹽調味就完成啦!

    最後再放入鴻喜菇煮5 分鐘,加入些許鹽調味就完成啦!

  • 配飯好好吃!

    配飯好好吃!

1.8 萬 瀏覽
avatar
凱特的廚房小記 24 食譜 1,611 粉絲

哈囉~我是Kate ,台灣人在新加坡,喜歡分享自己在家會做的一些簡單料理:)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 菠菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 白菜滷 雞胸肉 三杯雞 地瓜 酸辣湯 炒麵 番茄 義大利麵 櫛瓜 低脂高蛋白 四季豆 餅乾 茄子 瓜仔肉 金針菇 蒸蛋 滷肉 小黃瓜 豆腐 台式泡菜 娃娃菜 馬鈴薯 花椰菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 鮭魚 家常菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞湯 南瓜 香菇雞湯 糖葫蘆 麻婆豆腐 竹筍 湯麵 打拋豬 炒飯 粽子 高麗菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 排骨 早餐 杏鮑菇