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雖然天氣炎熱，餐桌上還是得有熱菜，豆腐最容易消化了，加點韮菜絞肉好開胃。
JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場，擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特，是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。
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台式泡菜 杏鮑菇 高麗菜 馬鈴薯 娃娃菜 四季豆 金針菇 糖醋排骨 低脂高蛋白 櫛瓜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 酸辣湯 豆腐 麻婆豆腐 高麗菜飯 番茄 茄子 湯 湯麵 糖葫蘆 花椰菜 菠菜 馬鈴薯燉肉 早餐 義大利麵 玉米濃湯 三杯雞 雞胸肉 雞蛋豆腐 餅乾 白菜滷 竹筍 小黃瓜 炒麵 雞湯 家常菜 打拋豬 鮭魚 南瓜 地瓜 排骨 炒飯 香菇雞湯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 雞肉 滷肉 粽子
![準備材料。絞肉加入[醃肉]醃15分鐘。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/518154/a057a01e24d1b377.jpg)
![淋上[醬汁]，中小火煮至汁收乾便可以起鍋，最後灑上紅辣椒碎。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/518178/595709768220dfb8.jpg)
