杏脯醬豬扒

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果醬配麵包是早餐的常見配搭
煮菜反而未曾試過呢
這次就換上拍檔豬扒
看看效果如何:)

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
急凍枚頭豬扒
2塊
果醬
2-3茶匙
2-3茶匙
醃料
豉油
適量
胡椒粉
適量
生粉
適量
  • 1
    豬扒解凍後洗淨,用醃料醃15-20分鐘。
  • 2
    鑊內加少許油,煎香豬扒;果醬加水拌勻,待豬扒煎至九成熟後加入,煮至全熟即可上碟。
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2015/08/29 發表 1,016 瀏覽
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