簡單蒜頭雞(電鍋版)
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回娘家時~老媽只要煮這道蒜頭雞，大人小孩都會一窩蜂搶光它，其實做法很簡單，但老媽是用一整隻雞，我想要一餐就吃完,所以這次只用雞腿的部份來做。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
蒜頭
12~15粒
雞腿
3支
鹽巴
適量
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1把材料準備好,雞腿每一隻切成3塊,用鹽巴均勻塗抹每一塊雞肉.. -
2把雞腿放到比較大的碗內,接著再把蒜頭放上去,要記得放雞腿的碗裡面不用加水
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3電鍋內加一杯水,放上蒸架,接著把碗放到電鍋裡,按下開關..
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4當電鍋開關跳起,先不要打開讓它悶15分鐘,美味蒜頭雞就完成囉~用蒸出來的湯汁,拌飯或拌麵都很好吃..
小撇步
也可以選任何一個部位的雞肉
